La fortaleza del chocolate en las preferencias de los consumidores de snacks es uno de los puntos sobresalientes del reciente informe ‘State of Snacking’, realizado por Mondelēz International en colaboración con The Food Institute.
El 68% de los consumidores busca, según un estudio de Mondelēz International, opciones de snacks que le recuerden a la infancia o experiencias pasadas. Su consumo puede estar directamente relacionado, de acuerdo con el sondeo hecho en colaboración con The Food Institute, con un concepto que algunos llaman newstalgia que hace que se recuerde en cada instante los buenos momentos.
Informe publicado por Mondelēz International incluye cifras que entregan algunas luces sobre este tema de creciente interés.